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鸡蛋饼的做法 怎么做鸡蛋饼

鸡蛋5个磕入碗中,然后加盐、味精、鸡精和适量清水,搅拌均匀。锅中倒油,油温烧至7成热,将鸡蛋液倒进去,待稍微凝固,加盖小火焖10分钟。待鸡蛋熟透之后,盛出,再切成块即可。
鸡蛋饼的做法

  怎么做鸡蛋饼
  食材:
  鸡蛋5个、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、清水适量、色拉油适量。
  鸡蛋饼的做法:
  1、鸡蛋5个磕入碗中,然后加盐、味精、鸡精和适量清水,搅拌均匀;
鸡蛋饼的做法

  2、锅中倒油,油温烧至7成热,将鸡蛋液倒进去,待稍微凝固,加盖小火焖10分钟;
鸡蛋饼的做法

  3、待鸡蛋熟透之后,盛出,再切成块即可。
鸡蛋饼的做法

  小贴士:
  鸡蛋在焖的时候一定要小火,否则很容易糊,可以稍微加一点清水。

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